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小型方便面生产机食品加工推动包装机械迅猛发展

2018-07-22 19:50 [28365365打不开] 来源于:网络整理
导读:中华机械网提供食品,市场分析等各方面内容,是商人获得食品,市场分析的最佳网络平台。

   据统计,我国现在的粮食总产量约5亿吨,肉类7000多万吨,奶类2200多万吨,水果7300多万吨,蔬菜约5亿吨,在世界上都位居前列。这十多亿吨农产品的加工,给包装产业提供了非常广阔的用武之地。其中,最先得益的应该是小型方便面生产机行业。

    从行业发展上看,我国的小型方便面生产机行业起步于20世纪80年代初期,发展至今,全国食品和包装机械生产企业有近6000家,但其中约有2000家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。

    这一方面说明了这个行业的竞争激烈,另一方面也说明了这个行业的市场前景看好。据统计,在小型方便面生产机行业里,年销售额超过亿元的企业仅十几家,年销售额超过3000万元的企业约有50家,行业内75%的出口产品是由这60多家企业生产的。这说明了大型企业具备了较高的科技水平和生产能力,在市场竞争中占据绝对优势。

    从产品结构上看,我国小型方便面生产机品种约有1300多种,基本上已经能够满足用户的需求,但缺少高科技、高精度、高质量的配套产品。从产品性能上看,小型方便面生产机稳定性和可靠性差,寿命短等问题尤为突出;产品表面处理粗糙,造型不美观的问题更是小型方便面生产机包装机械行业存在的通病。

从企业状况上看,国内小型方便面生产机行业技术水平高、生产规模大、产品档次达到国际水平的企业不多。从科研产品开发上看,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力不强,科研投入经费仅占销售额的1%,而发达国家的科研经费投入高达8%~10%。

    随着我国经济的日益发展壮大,包装工业也以年均18%的速度快速发展,但是在我国包装工业快速发展的进程中,大量技术含量高的成套设备仍依靠进口。如塑料薄膜双向拉伸设备,一条生产线就近1亿元,从上世纪70年代开始引进,到目前为止,国内相继进口此类生产线110条。还有乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都为瑞典利乐公司一家提供。我国包装机械对国外高端技术的过度依赖,已成为严重制约我国包装工业持续、稳定发展的隐忧。因为大多数包装产品的技术含量体现在加工工艺和技术装备上,工艺是核心,装备是关键,而包装设备在包装工艺中居于主导地位。

    虽然大量先进设备的引进大大加快了我国包装工业的发展速度,缩小了我国包装工业与发达国家的差距,但是,我们不能依赖国外的高端技术与技术装备,这是因为国外的技术装备价格昂贵,一些中小企业无力引进,不利于我国包装行业技术水平的整体提高;不利于发展自己的知识产权,不利于培育自己的专业设计人员,长此以往我们只能跟在别人后面,这将丧失发展的控制权和市场的主动权。

    鉴于以上原因,且包装行业又属于配套行业,涉及国民经济的许多领域,特别是食品行业与饮料行业,更是有赖于包装行业的技术进步、配套服务,因此,我们不能再忽视包装机械落后状况对我国包装行业整体发展的负面影响。

    有专家分析,我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右。因此,建议国内的软管封尾机企业应该在产品开发、科技含量、性能、质量、可靠性等方面缩短与发达国家的差距。

    据有关资料显示,2005年我国包装机械产量为67万台(套),总值达290亿美元,预计到2010年,全球的包装机械将增至93万台(套)。如此大的市场需求空间,势必推动我国小型方便面生产机行业的大发展。

 

(来源:中国食品机械设备网 )

(编辑:www.adminbuy.cn)

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